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盐碱地雨养旱作方式种植的小麦常称为“旱碱麦”。据农户反映，盐碱地种植小麦所磨面粉制作的面制品麦香味浓郁。这是旱碱麦区别于其他小麦最显著的特色之一。为什么盐碱地种
眼下，孟津区40多万亩小麦面临严峻的干旱挑战，土壤墒情下降，干热风风险加剧，严重威胁着小麦的健康成长。面对这一情况，孟津区委、区政府积极行动，坚持抗旱与增产两手抓
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